2008年5月25日

老地方小籠湯包

老地方小籠湯包
地址:北縣三芝鄉淡金路二段21號(三芝郵局旁邊)
電話:(02) 2636-7711(每週一公休)

  下次有別的誘因來三芝這個相對偏遠的地方了 ...

  三芝一直都是 Simon 跟 Medea 很少去的地方(有種好遠好遠的感覺,又沒有足夠的誘因,實在是動不太起來),託好友T先生的福,可以去這個平時不太可能會去的地方走走,在T先生的帶領下(沒人帶還真的不會來這裡),我們來到了這裡的老店~老地方小籠湯包。
老地方小籠湯包
  我們大概一點半左右到,說實在的,我有點訝異,這個都已經過中午用餐時候還這麼多人,這家店到底有什麼迷人的魅力,可以吸引這麼多人,我看了一下菜單,這家店除了主打「小籠湯包」之外(有鮮肉與蝦仁二種口味),還有潮州肉圓,對肉圓已經不想再當白老鼠的我(我吃到目前,真的覺得只有偏僻到不行的苑里金光肉圓最好吃),只對小籠湯包比較有興趣而已(㕷們T先生本身就是個挑嘴的咖)

  可能是因為這個中餐來得有點晚,所以我們點了不少東西,小籠湯包二種口味各三籠、小菜四碟再加上綜合湯三碗,以這個量來說,這趟已經可以稱做養豬之行了!
老地方小籠湯包
▲今天點的「一部份」中餐,多到拍不下,我會胖不是沒有原因的!
老地方小籠湯包
▲綜合湯剛上來的樣子,其實還不錯喝!
老地方小籠湯包
▲呃,失焦了!這個魚丸其實挺好吃的!

  我個人覺得這家店的小籠包有一定的水準,算是「品質>價格」的店(我們吃了這麼多也才 NT$515 而已)

  單就鮮肉小籠包來說,雖然裡面都是湯汁,但挾起來皮是不會破的;裡面內餡也有一定水準,吃起來不會有乾乾的感覺,配上薑絲真超級正(想到這麼吃的人真的是個天才);唯一可惜的是湯包上頭接口處,因為皺折集中的關係,有點硬。
老地方小籠湯包
▲Medea 挾起鮮肉湯包的樣子(再次失焦,我開始想念 S50 了)!
老地方小籠湯包
▲鮮肉湯包的「內裡」,呃,雖然沒有失焦,可是我好對錯焦點了!

  蝦仁湯包我只能說料很實在,可惜沒有鮮肉湯包給我的驚豔感,只能算是中規中矩。

  我拜了一下G大神,原來這家店是三芝超級有名的店,網路上有人甚至說它有跟小籠包大咖~鼎泰豐一樣的水準,我覺得是過譽了,真的比品質,還是鼎泰豐比較好吃(鼎泰豐也貴得多就是了)。不過,老地方的蝦仁湯包用的蝦子比我在鼎泰豐忠孝店來得實在。


P.S. 今天沒帶我們家的 S50 出門,都是用 K810 拍的,如果傷眼,還請見諒!