2010年10月20日

1009 石碇,王氏豆腐

石碇是十月九號下午的行程,算是我們目前走到最好走的步道,不過,步道向來不會是我寫的重點,我的重點是石碇的有名小吃 ∼ 王氏豆腐。

#這就是我們今天走步道的天氣,有點陰陰的,不過,我個人挺喜歡這種感覺的

由於我跟 Medea 是第一次「一起」來這裡,就像第一次校外小朋友,東張西望的,想努力地把週圍的景點都玩遍,沒想到,路上碰到善心人士熱情的告訴我們一定要去一趟王氏豆腐吃豆花(雖然,我本來就要拉 Medea 去),旅遊的路上,跟陌生人的互動,真的很有趣。

這種鳥天氣,所謂的石碇老街沒有幾家開的,一堆人排著的王氏豆腐的確是很明顯,我們的運氣不錯,一下子就找到「乾的」位子可以坐。

由於我跟 Medea 是淋著小雨走過來的,所以點了二份薑汁豆花去去寒氣,和一份炸豆腐墊一下肚子。豆花的水準跟我印象中差不多,一樣濃郁綿密,熱呼呼的薑汁馬上讓我們微溼的身體熱了起來。

豆腐可是王氏豆腐的招牌(看店名就知道了),炸豆腐的水準真的算高,沾醬有點微微的辣味,配上外酥內嫩的炸豆腐,真的會有再燙也要咬的感覺。

#上面這張照片,就可以看得出王氏豆腐有多麼「多汁」了吧

石碇老街還保持在很純樸的狀況下,商業化的氣氛還沒對這裡造成很大的影響,經過這裡的話,一定要來試試這裡的豆花。

王氏豆腐
電話:02-2669-1976
地址:台北縣石碇鄉石碇村東街85號

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