2010年11月5日

1015 君子遠庖廚的最佳反証「L 君海鮮宴」

話說,身為中文系教授的好友 L 君,由於「家學淵源」,「據說」燒得一手好菜,我們當朋友也十多年了,可一次也沒吃過他自豪的廚藝。沒想到,他老兄心血來潮,突然說要在我家燒幾道菜來吃…

說來好笑,奉行「君子遠庖廚」主義的我,好友們卻都大多是「新好男人」,物以類聚這四個字,在這方面完全看不到。

L 君自己準備食材,我們提供場地、飲料及一些簡易的調味料(當然是 L 君開清單,Medea 買,我出錢和當挑夫),幾乎只是乖乖坐在沙發上等,就有東西可以吃。

由於我跟 Medea 不太常在家裡煮東西,一些器具的確是連買都完全沒想過,讓這次的大廚 L 君煮得怨聲載道(我突然發現,帥哥主廚到我家的 Curtis 真的是很厲害)。




上面四張照片,就是我們這次吃的四道主菜!

除了主菜外,還有味噌湯在爐子上等著,以我跟 Medea 最近晚餐吃的份量來說,這大概是平時三到四倍的量吧,不過好友小聚聊天,食材新鮮,又是我平時比較少吃的台式小炒煮法,邊吃邊聊,我們三人還是全部吃光光。

# L 君為了這餐,跑去漁港採買海鮮,看這個蟹肉,真的很讚

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