2011年4月2日

苑裡,金光肉圓&進發魚丸店

每次只要有回苑裡,我們家的人就一定會來「金光肉圓」這裡報到,算是在地人很喜愛的一家店 ...
金光肉圓是很傳統的鄉下小吃,店面不大,門口就可以看到老闆在調理店內的主力商品:肉圓、魚丸羹&香腸。
雖然物價一直漲,但這裡的價格並沒有跟隨著物價的腳步,還一直停留在三年前的價位。
店內用餐的空間不算大,畢竟,大部份來的都是「熟客」,很多都是打包帶走居多。
金光肉圓會讓我們每次回來都要報到的原因,除了皮Q,餡料紥實不油膩外,還有獨特的醬料。我個人偏愛加辣的口味,可能是太久沒吃,只要一進店裡,起跳就是叫個三顆以上,好好吃個過癮。

除了肉圓,香腸和魚丸羹也在我們的必點清單內,不過,因為今天十點多才吃第一餐,大家的手腳都很快,來不及拍這二樣就 ... 空了 ... Orz ...
除了吃肉圓外,我們每次回來,也都會來市場內的「進發魚丸店」包魚丸回家,進發魚丸沒有明確的地止,只能說市場進走來會看到二家魚丸店,生意比較好的那家就一定是他。

這個魚丸也是我從小吃到大的,苑裡附近就有港口(雖然我從來沒看過),離「產地」近的關係,這裡的魚新鮮又好吃,進發魚丸也好好利用了這個特點,新鮮的魚肉加上手工製作的特殊口感,讓我們家的人一直無法接受別家的魚丸(這算是被制約了嗎)

如果有機會來苑裡,真的要好好花點時間在這兩家店上頭,一定會有值回票價的感覺。

金光肉圓
地址:苗栗縣苑裡鎮天下路80號(市場外圍)

進發魚丸
地址:苗栗縣苑裡鎮天下路80號(市場內)