2009年5月27日

嘉義噴水雞肉飯(新民店)


看門口就可以知道噴水雞肉飯在嘉義是真的很有名,完全沒有小吃攤的感覺
Simon&Medea @ 嘉義噴水雞肉飯(新民店)

這篇只是為了跟上篇微笑雞肉飯做比較所以先發的,其實是五月 24 號的中餐。

我想,講到嘉義雞肉飯,大家應該都會想到噴水雞肉飯吧,能在嘉義屹立不搖這麼久,分店還愈開愈多,一定有他獨到之處,這次嘉義之旅的最後一餐,就用它來結尾吧 ...


噴水雞肉飯的重點,雞片飯

我跟 Medea 特別點的下水湯(為了跟微笑雞肉飯比一下)

同行C小姐點的竹筍湯

餐點大合照
Simon&Medea @ 嘉義噴水雞肉飯(新民店)

由於這餐吃的人比較多,所以點的東西也多了些(我們沒這麼會吃),也因此嚐了不少平時不太可能點的菜色(如果只有我跟 Medea,大概二碗雞肉飯+一份小菜就差不多了)

我個人覺得我點的雞片飯還不錯,但跟微笑(爆肝)雞肉飯相比,卻是遜色了點;下水湯我喝不出有湯頭的感覺,裡面的料跟台北的差不多硬,呃,微笑雞肉飯的下水湯壓倒性勝利;竹筍湯,我個人覺得有很大的進步空間;反而是照片裡桌上單點的都還不錯,像是蚵仔、高麗菜、滷蘿蔔、豆干等,水準都不算差。

雖然我覺得噴水雞肉飯水準沒有讓人爆肝的微笑雞肉來得高,但也比台北市那些偷工減料的嘉義雞肉飯好吃「非常多」,價格也比超高物價的台北市低上一些(平時生活在『首貴之都』的台北市,一來南部,真的看什麼吃的東西都便宜),沒有當地人帶路的話,可以來試試看(湯就不用點了)

噴水雞肉飯(新民店)
地址:(600)嘉義市西區新民路880號
電話:05-285-9000