2008年6月28日

天母寧記麻辣鍋

話說我跟 Medea 最近都吃清淡的東西,不喜歡老是吃一成不變的食物的 Medea 突發奇想,嚷著要吃麻辣鍋,剛好我們家附近的寧記麻辣鍋我們沒有吃過(謎之音:『聽說你們都搬來三年多了』),就在這炎炎夏日的夜晚,二個神經病跑去吃麻辣鍋 ...

  說真的,剛進去的時候,有點毛毛的,因為只有一桌客人,是標準的工作人員比客人多的情況,通常,這只有在不太好吃的店才會看到這種景象。可是,這家店明明已經開了很久了(從我們搬來前,它就在這裡了),以天母餐廳淘汰的速度,不好吃的店應該早就不知道倒去哪裡了,怎麼還會繼續開呢(謎之音:『你是白痴啊?現在是超級熱的夏天 ...』)

  不管如何,今天 Medea 就是要吃到口味重的麻辣鍋,所以我們還是坐了下來。店員很熱情地問我們不吃什麼類型的肉,簡單地擺完桌上的餐具後,就去廚房「開工」了,直到店員去忙了,我才意識到這是間「吃到飽」的店。

▲麻辣鍋剛上來的樣子,我們點的是鴛鴦鍋

▲這就 Medea 一直想吃的「重口味」辣鍋,老闆娘有交待,辣油別弄掉哦!

▲裡頭先放了鴨血跟豆腐,看起來超誘人的

▲我們自己去裝的菜盤跟餃子盤

  不管是白鍋或辣鍋,湯頭都很不錯,基本的牛&豬肉盤雖然沒有拍到,但可真的是份量十足(我大概吃了我最近三天肉量的總和)。肉的品質還算不錯,輕微地在辣鍋裡涮二下就很好吃了,儘管我們點的是小辣,可也讓 Medea 吃得渾身是汗外加鼻水直流。

  可能是因為淡季的關係,我總覺得鴨血跟餃類不是很新鮮,有種「凍很久」的 Fu,儘管有超優的鍋底,但也無法掩飾住(海鮮類的火鍋料雖然也是自己裝的,但我真的沒有勇氣去試試看)

  後來,我們這二個沒有戰鬥力的人,只吃完「基本消費額」+幾杯酸梅湯就飽了(這個時候,我超級想念擁有『四次元胃袋』的L君,帶他來這種吃到飽的店,可真的會有種賺到了的感覺),熱情的老闆娘阿姨還一直問我們要不要再追加,可是我們二個都已經吃到肚子凸出來了,實在是完全沒有戰力了 ...

  價格方面,可能是晚餐的關係,稍微高了點,我們二個人加一罐酸梅湯,花了 NT 1,044(我沒想過不能刷卡,還跑出去領錢,有點糗),我想如果是旺季,食材應該會更新鮮些,那這個錢會更有物超所值的感覺。事實也再次証明了,可以在天母生存下來的店家,總是有它的二把刷子的。


天母寧記麻辣鍋
電話:(02)2876-9378

地址:(111)台北市士林區天母西路41巷1弄1號
刷卡:否,請自備現金

3 則留言:

  1. 極度難吃 我和他說 老闆 可以給我 10顆水晶餃嗎 居然回答我說 庫存可能不夠
    給我6破掉的 冷凍水晶餃+ 段一半的 燕餃
    蛤蠣 一小碗 死了一堆
    肉質也是 極差無比, 跟他點肉 居然第一次老太婆說: 等一下再點( 問題是 店裡只有三桌的人在吃)
    後來 點了 一次 另一個又說(不好意思你剛剛上面沒點)
    只有客人來的時候會很熱心~ 湯都快見底了 完全沒來看

    後來來了一對情侶~~~我就跟他說:千萬不要吃

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    1. 匿名君:

        寧記的水準的確是很不平均,除了「缺料」外,還常常會有「煮得不夠透(只有平時的六到七成)」,不過,由於我之前住天母的時候,就在寧記附近而已,所以可以選擇較「優質」的時候去,一般網頁上對寧記的評價也是頗為兩極化。

        但,對我個人來說,寧記給我的印象是好的,或許我去的時候客人都不多,可以見識到店家較有空閒服務的一面吧 ...

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  2. 天母寧記搬家嚕!!

    搬到敦化南路216巷 東區粉圓的斜對面

    阿姨還是這麼親切

    湯頭還是這麼好吃!!!!!!!!!

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