說真的，剛進去的時候，有點毛毛的，因為只有一桌客人，是標準的工作人員比客人多的情況，通常，這只有在不太好吃的店才會看到這種景象。可是，這家店明明已經開了很久了（從我們搬來前，它就在這裡了），以天母餐廳淘汰的速度，不好吃的店應該早就不知道倒去哪裡了，怎麼還會繼續開呢（謎之音：『你是白痴啊？現在是超級熱的夏天 ...』）？
不管如何，今天 Medea 就是要吃到口味重的麻辣鍋，所以我們還是坐了下來。店員很熱情地問我們不吃什麼類型的肉，簡單地擺完桌上的餐具後，就去廚房「開工」了，直到店員去忙了，我才意識到這是間「吃到飽」的店。
▲麻辣鍋剛上來的樣子，我們點的是鴛鴦鍋
▲這就 Medea 一直想吃的「重口味」辣鍋，老闆娘有交待，辣油別弄掉哦！
▲裡頭先放了鴨血跟豆腐，看起來超誘人的
▲我們自己去裝的菜盤跟餃子盤
不管是白鍋或辣鍋，湯頭都很不錯，基本的牛＆豬肉盤雖然沒有拍到，但可真的是份量十足（我大概吃了我最近三天肉量的總和）。肉的品質還算不錯，輕微地在辣鍋裡涮二下就很好吃了，儘管我們點的是小辣，可也讓 Medea 吃得渾身是汗外加鼻水直流。
可能是因為淡季的關係，我總覺得鴨血跟餃類不是很新鮮，有種「凍很久」的 Fu，儘管有超優的鍋底，但也無法掩飾住（海鮮類的火鍋料雖然也是自己裝的，但我真的沒有勇氣去試試看）。
後來，我們這二個沒有戰鬥力的人，只吃完「基本消費額」＋幾杯酸梅湯就飽了（這個時候，我超級想念擁有『四次元胃袋』的Ｌ君，帶他來這種吃到飽的店，可真的會有種賺到了的感覺），熱情的老闆娘阿姨還一直問我們要不要再追加，可是我們二個都已經吃到肚子凸出來了，實在是完全沒有戰力了 ...
價格方面，可能是晚餐的關係，稍微高了點，我們二個人加一罐酸梅湯，花了 NT 1,044（我沒想過不能刷卡，還跑出去領錢，有點糗），我想如果是旺季，食材應該會更新鮮些，那這個錢會更有物超所值的感覺。事實也再次証明了，可以在天母生存下來的店家，總是有它的二把刷子的。
天母寧記麻辣鍋
電話：（02）2876-9378
地址：（111）台北市士林區天母西路41巷1弄1號
刷卡：否，請自備現金
極度難吃 我和他說 老闆 可以給我 10顆水晶餃嗎 居然回答我說 庫存可能不夠
回覆刪除給我6破掉的 冷凍水晶餃+ 段一半的 燕餃
蛤蠣 一小碗 死了一堆
肉質也是 極差無比， 跟他點肉 居然第一次老太婆說: 等一下再點( 問題是 店裡只有三桌的人在吃)
後來 點了 一次 另一個又說(不好意思你剛剛上面沒點)
只有客人來的時候會很熱心~ 湯都快見底了 完全沒來看
後來來了一對情侶~~~我就跟他說:千萬不要吃
匿名君：
刪除寧記的水準的確是很不平均，除了「缺料」外，還常常會有「煮得不夠透（只有平時的六到七成）」，不過，由於我之前住天母的時候，就在寧記附近而已，所以可以選擇較「優質」的時候去，一般網頁上對寧記的評價也是頗為兩極化。
但，對我個人來說，寧記給我的印象是好的，或許我去的時候客人都不多，可以見識到店家較有空閒服務的一面吧 ...
天母寧記搬家嚕!!
回覆刪除搬到敦化南路216巷 東區粉圓的斜對面
阿姨還是這麼親切
湯頭還是這麼好吃!!!!!!!!!