台中之旅～一定夠味的未名麵點

Simon＆Medea ＠ 台中之旅～未名麵點

Medea 的蓋章行程涵蓋了不少地區，我們在走完中山公園後，就開始尋覓中餐，未名是我跟 Medea 無意間「聞香停下」而發現的好店 ...

Simon＆Medea 台中之旅～未名麵點

未名處在一個不太起眼的小巷弄裡，但生意卻是「爆好」，可以說是裡外都是客人的狀態，我跟 Medea 第一次來，也就跟著人家點豬排麵（小，NT$65）跟擔擔麵（小，NT$60），雖然很忙，但點單的小姐服務卻依舊很好，還很貼心地提醒我們擔擔麵會有點辣。

點單完後拿到的號碼牌 豬排麵，麵的部份是湯麵 豬排麵的豬排 擔擔麵 跟後來加點的酸梅湯大合照

Simon＆Medea ＠ 台中之旅～未名麵點

看起來普普的排骨湯麵出乎我意料外的優，湯頭的味道算清淡，但加上大量酸菜去調味後，整個的整覺得棒，排骨我有點失望，雖然是道地家常菜的排骨作法，滋味也算不錯，但口感乾澀了點，再加上看起來薄薄的一片，總覺得不是很有誠意的感覺（我承認我是無肉不歡的肉食性動物）。

擔擔麵的味道果然是有點辣，而是那種有「後勁」的辣法。剛開始吃的時候沒有感覺，等過了一會，整個辣味才會在口腔中散發出來，以麵點來說，未名真的是夠水準。

至於酸梅湯，我只能說還可以。相較之下，我還比較喜歡師大夜市麻辣燙賣的酸梅湯。

感覺起來，未名充滿了外省麵點的風格，我個人覺得是間不錯的店，但，以我們在台中吃東西的價格來說，未名並不算便宜。

可以簡單地看得出來，未名真的是生意好到不行

Simon＆Medea ＠ 台中之旅～未名麵點

未名麵點
電話：04 2225-0377
地址：（400）台中市中區市府路69號

P.S. 在搜尋未名的地址資料時才發現，原來未名是被非凡評為台中經典老店的名店耶（【非凡美食大探索】台中經典老店），我該驕傲地說我們的鼻子很精準嗎？