難忘的金山八煙溫泉跨年～關於吃

 

混了好久，我終於終於找到時間寫「跨年泡湯」的記錄了（謎之音：『都已經二月了』）！

　　這間溫泉會館是駐點公司同事介紹的（她大姐介紹的東西都算不錯），除了泡湯的環境很讚之外，據說吃的也不錯，比去年我們去跨年的碧逸會館好得多 ...

　　一進會館放好行李後，我跟 Medea 就直奔餐廳（因為某人要加班的關係，所以我們是八點多才吃的晚餐），桌上的 Menu 大大地寫著「懷石」二字，雖然是小套的懷石，不過，我想也應該足應付我們了！

前菜，給我的印象還不錯，頗有特色。

刺身，還算新鮮，NT880 套餐的價格，吃到這種水準，還算 OK！

煮物，這道是我較不滿意的一道，那個蛋，有點硬...

揚物，不知名的魚（我知道的魚名也不多），不錯吃！

 

燒物，標榜懷石料理吃到這種洋風菜式，挺奇妙的，但還不錯！

食事，紫米飯＆奶油味噌湯的組合，都還不錯！

甜品，紅豆湯，呃，有我家附近涮涮鍋附的甜品的味道！

　　這樣結束了嗎？不，既然可以進入受人推廌的排行榜，當然不止如此，它還有「宵夜」。可能是為了客人的健康，宵夜提供的是清淡的清粥小菜，菜式不多，但絕對夠吃（另一邊的粥＆飯我沒有拍到）。

　　當然，以八煙的價位，怎麼可能沒有附早餐呢，早餐的份量也挺嚇人的（下圖）。

　　誠如同事所推廌，這裡吃的真的不錯，以溫泉會館的水準來說，八煙的水準的確算高（至少比碧逸會館好得太多了），唯一可惜的是，服務生的教育訓練不夠（雖然是工讀生，但基本的訓練也要做好吧），晚餐上菜前，桌墊沒上、餐具沒上，連杯水都沒有。雖然後來水送來了，前菜也上來了，但餐具＆桌墊也還沒上來，這一方面，八煙可真的需要加強一下。