宜蘭，東門夜市狂吃記行

我跟 Medea 以往來宜蘭，不是住南澳就是住羅東，羅東這一帶可以說是玩到熟透了，這次為了綠博來宜蘭，我們打算住之前比較少留意的宜蘭市這一帶。

講到宜蘭市，就會讓人想到有名的橋下東門夜市，據說這裡有不少好吃的，在做了不少功課後，我們抱著「明天再減肥」的心態，來這裡掃街狂吃。

我們住的地方，就在宜蘭火車站附近，來東門夜市可是近到一個不行，為了今晚的放縱，我們可是拼著中午沒什麼吃，硬是忍到晚上來拼夜市，走沒多久，就看到我們的第一個目標 ...

「天橋下臭豆腐」幾乎是每篇有寫到東門夜市都會提到，用餐的人也真的是多到爆，我們先點了「麻辣鴨血煲」和「麻辣臭豆腐」。

這二道很奇妙，雖然是清湯，但卻有真的是有辣味，鴨血有入味，但又不會太老，算是很好吃；麻辣臭豆腐的口感很棒，配菜也很鮮甜，二道都很不錯。

在這個時候，Medea 問了我一句：「為什麼不點其他人都會點的臭豆腐？」

我：「哈 ... 哈 ... 哈 ... 我點錯了，那 ... 再加點一份吧 ...」

Medea：「Orz ...」

前面二道就已經讓我們覺得很棒了，不過，這簡單的臭豆腐上來，我們一嚐後，頓時讓我們忘了之前二道的優異表現（臭豆腐說來簡單，就是炸豆腐而已，但卻沒有幾家能做得好吃，台北要吃個好吃的臭豆腐還真的不太容易），外皮酥脆，內裡入味卻又保留了軟嫩的口感，真的超好吃，若不是要「保留戰力」拼下面幾攤，我們可能還會再多點一盤來吃。

「美茶坊」就在天橋下臭豆腐附近而已，我點了大家都推廌的白珍珠奶茶和楊桃汁，由於美茶坊的攤位不大，買的人又多，我沒什麼機會拍到攤位正面的樣子；白珍珠的口感很特別，但由於台北市好吃的珍奶太多，其實我並不會覺得這麼特別；反而是沒什麼期待的楊桃汁表現「超優」，感覺每一口都像是濃縮的楊桃，卻又沒有楊桃的酸味，唯一可惜的是，我們只是試味道，所以點的是標準的 500 C.C. 裝，Medea 頗有意猶未盡的感覺。

「小胖滷味」是我列的清單中，以「豆干」出名的一家，由於 Medea 是豆干控，所以特別找的，沒想到它其他的滷味水準也很高，價格又便宜，讓我們倆大呼賺到了。

「一串心」是宜蘭的有名小吃，不過，羅東夜市的一串心愈來愈不合我的口味，本來沒有什麼期待，但在眾多資料推廌下，我們還是試了一下。

這裡的一串心很特別，是可以「現吃」的，直接拿起來沾旁邊的醬汁，吃完後再付給店家就可以了，我跟 Medea 也體會了一下現場吃的感覺，我吃的豬肝＆粉腸二串，都很不錯，唯一可惜的這個要一口吃掉，對我來說有點難度（我承認這是我自己的問題）。

東山鴨頭老店就在一串心隔壁，這也是家超級有名的店，攤位外排了長長一串的等待人龍，我跟 Medea 點的是鴨脖子＆鴨胗（我知道名物是鴨頭，但我個人不喜歡吃鴨頭）。

鴨脖子吃起來雖然麻煩，入口的口感，雖然肉只能一小口一小口咬，卻會讓人一口接一口吃個不停；看起來似乎很乾的鴨胗，吃在嘴裡卻一點都不覺得，只能吃得出滷到內裡的味道，真的很棒，難怪這家大家都推廌。

剛好經過不少人推廌的「彭蔥油餅」，我們的運氣不錯，剛好碰上沒什麼人排隊的空檔，趕快買了一塊加蛋的來嚐嚐。口感偏向用炸的蔥油餅，外皮脆脆的，裡面卻頗軟，原本只是試試的心態，卻讓我跟 Medea 頗有意外撿到寶的感覺。

「一中八兩」的碳烤雞排是我們的最後一站（說是碳烤，但我卻看到老闆有用瓦斯），雞排先炸過在到爐子上沾醬烤過，雖然士林夜市也有類似的雞排，不過這攤的雞排較士林夜市賣的還要入味，外皮的口感也更棒，難怪我跟 Medea 看許多來逛的人手上都一袋，真的很好吃。

東門夜市其實不算大，也許因為這個原因，好吃的店都聚集在附近，逛街的人和吃東西的人匯聚在一起，讓這裡變得很熱鬧，我口袋名單其實還有幾家，但，真的是吃不下了，我很認真的想，我跟 Medea 下次來宜蘭，也還是待在宜蘭市，再來造訪這個讓我們回味無窮的夜市。